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Puces à ADN : une technologie d'évaluation de l'activité biologique des molécules naturelles

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Puces à ADN : une technologie d'évaluation de l'activité biologique des molécules naturelles

Travaux cliniques sur le cranberry

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Travaux cliniques sur le cranberry

La canneberge plus connue sous le nom de cranberry, est actuellement très étudiée et commence à être bien connue du grand public pour son action dans les infections urinaires. Les composés actifs sont des proanthocyanidols, trimères de l’épicatéchol à liaison interflavaniques. L’hypothèse primaire d’une action due à l’acidification de l’urine est désormais abandonnée. On se tourne à l’heure actuelle vers une action empêchant l’adhérence des bactéries sur les épithéliums des voies urinaires. In vitro l’incubation des bactéries gram négatives comme Escherichia coli avec du jus de fruits de canneberge limite leur adhérence sur les cellules épithéliales. L’incubation des bactéries avec de l’urine de souris ayant ingéré une boisson à base de fruits produit des résultats identiques. De nouvelles études avec des composés éventuellement plus concentrés que le jus de fruit de canneberge semblent montrer des propriétés potentiellement prometteuses de la canneberge dans le traitement des caries et maladies parodontales mais aussi de certains cancers ou de troubles cognitifs des personnes âgées.


Équilibre nutritionnel et prévention des cancers

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Équilibre nutritionnel et prévention des cancers

Une lamiacée cambodgienne digne de réhabilitation : Coleus Aromaticus Benth

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Une lamiacée cambodgienne digne de réhabilitation : Coleus Aromaticus Benth

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